今から餃子の皮を作る

夕飯は餃子メイン。

しまった具をたくさん練りすぎた。皮がたりない。

現在の時刻、18:50。

買わずにナントカするには・・・皮を手作りするしかない。

ネットで薄力粉で作る皮のレシピを検索し、いけそうな雰囲気を掴んだ所で
ついでに日記もつけています。

初めての皮作り。
生地を寝かせる時間、30分程度。つつむ時間・・20分程度？。

旦那が帰ってくるまで、あと推定2時間・・・・いける。