きな粉クッキー

珍しくお菓子の本を買いました。

低糖・低脂肪・低カロリーのお菓子 (マイライフシリーズ 632)

この中から、昨夜は「きな粉クッキー」を作ってみましたが
なかなかに美味しいです。市販のものよりも低カロリーにできるとあって安心して
作ってみましたが、思ったよりも甘いような。もっとお砂糖減らしてもいいかも。

粘土以外をオーブンで焼いたのいつ以来かしら・・・
旦那の夕食後に焼き始めたのですが、美味しいニオイが広がって、
しばらく楽しい気分でした。

美味しくて、つい食べすぎそうなので、注意が必要です☆

今のうちに色々作ってみたいと思います。